食品名 大穂給食センター すこやか給食センター 桜給食センター 茎崎給食センター 筑波給食センター
米 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
大麦 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山
小麦（パン） アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城
小麦（ソフト麺） 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城
小麦（中華麺） アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア デュラム小麦（スパゲティ） カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ
キャベツ つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
キュウリ 茨城 茨城県 埼玉，高知 茨城 茨城
ごぼう つくば市・茨城 茨城県・つくば市 茨城，つくば市 茨城・千葉 茨城
小松菜 つくば市・茨城 つくば市，茨城県 埼玉，つくば市 茨城 つくば市
水菜 使用なし 使用なし 使用なし 茨城 茨城
しょうが つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
セロリ 千葉 使用なし 福岡 使用なし 長野
大根 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
かぶ つくば市 使用なし つくば市 つくば市 使用なし
玉ねぎ 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道
にら 茨城 茨城県 使用なし 茨城 使用なし
ニンジン つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
にんにく 青森 青森県，茨城県 青森 青森 青森
長ねぎ つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
チンゲン菜 茨城 茨城県 茨城 茨城 使用なし
ほうれん草 つくば市・茨城 茨城県 茨城，つくば市 茨城 茨城 つくば市
もやし 栃木 栃木県 栃木 栃木 茨城
ピーマン 使用なし 使用なし 茨城 使用なし 未定
赤パプリカ オランダ・韓国 オランダ，韓国 韓国，オランダ 使用なし つくば市
黄パプリカ 使用なし 使用なし 韓国，オランダ 使用なし つくば市
ブロッコリー エクアドル エクアドル エクアドル エクアドル 茨城
カリフラワー 使用なし メキシコ ベルギー 使用なし 茨城
白菜 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
トマト イタリア 使用なし 使用なし イタリア 使用なし
なす 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
アスパラガス ペルー 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
インゲン 使用なし 北海道 ベルギー 使用なし 北海道
きぬさや 使用なし 使用なし 鹿児島 鹿児島 使用なし
パセリ 千葉 使用なし 静岡，千葉 使用なし 千葉
みつ葉 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
菜の花 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
れんこん 茨城 つくば市 茨城 茨城 つくば市
じゃがいも 北海道 北海道 北海道 北海道 つくば市 北海道
さつまいも 使用なし 茨城県 茨城 茨城 つくば市
さといも 茨城・千葉 つくば市，茨城県，埼玉県 宮崎，鹿児島，熊本 茨城・千葉 使用なし
かぼちゃ 北海道 使用なし 北海道,日本 メキシコ 使用なし
生しいたけ 使用なし つくば市 使用なし つくば市 つくば市
ぶなしめじ つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
ひらたけ 使用なし つくば市 つくば市 使用なし つくば市
なめこ 使用なし 使用なし 使用なし つくば市 つくば市
えのきだけ 長野 長野県 長野 長野・福岡 長野
エリンギ 使用なし 長野県，新潟県 使用なし 新潟・長野 使用なし
マッシュルーム 使用なし 茨城県 茨城 オランダ 千葉
干ししいたけ 長崎他 徳島・宮崎他
長崎，宮崎，鹿児島，福岡，徳 島，愛媛，島根，岐阜，群馬，福 島，栃木
長崎・宮崎・鹿児島・福岡 徳島・愛媛・島根・岐阜 群馬・栃木・福島
九州
きくらげ 岡山他 静岡県，熊本県 使用なし 静岡・熊本 岡山 宮崎 福岡 鹿児島
たけのこ 熊本 熊本県・香川県 タイ 徳島・島根・熊本 熊本
山菜（ワラビ，ぜんまい等） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホールコーン 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道
グリンピース 使用なし ニュージーランド 使用なし 使用なし ニュージーランド
枝豆 インドネシア 北海道 インドネシア 使用なし インドネシア
切干大根 宮崎 宮崎県 宮崎 使用なし 宮崎
メンマ 使用なし ベトナム 使用なし 使用なし 使用なし
みかん スペイン 熊本県，佐賀県 使用なし 愛媛 愛媛
ブルーベリー 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
オレンジ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
キウイフルーツ ニュージーランド ニュージーランド 使用なし 使用なし ニュージーランド
パイン タイ 使用なし タイ 使用なし タイ
桃 南アフリカ 使用なし 使用なし 使用なし ギリシャ
メロン（果汁含む） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
りんご（果汁・加工品含む） 長野他 千葉・アメリカ 使用なし 国産 使用なし
つくば市学校給食センター使用予定食材産地一覧(12月）
平成29年11月30日現在
穀類
野菜
牛肉 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
豚肉 国産 茨城県 茨城 茨城 茨城
鶏肉 茨城 宮崎県 岩手,青森,茨城 国産 茨城
鶏卵 使用なし 関東または東北 使用なし 使用なし 使用なし
冷凍液卵 日本 使用なし 日本 日本 日本
鮭・サーモン 使用なし 北海道 三陸 使用なし チリ
いわし 使用なし 使用なし 使用なし ペルー 使用なし
かつお 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
さば 使用なし ノルウェー 使用なし ノルウェー ノルウェー
さわら 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
さんま 北海道・青森 使用なし 使用なし 三陸・台湾 北海道～銚子沖
あじ 使用なし 茨城県，北海道 ニュージーランド 使用なし 使用なし
たら 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶり 北海道 千葉県 秋田 使用なし 銚子沖
ホキ 使用なし ニュージーランド，チリ，アルゼンチン使用なし ニュージーランド・チリ・アルゼンチン使用なし
ホッケ アメリカ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ししゃも ノルウェー・アイスランド 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
わかさぎ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
しらす干し，じゃこ 使用なし インドネシア 使用なし 使用なし 徳島 瀬戸内
イカ ペルー 使用なし ペルー ペルー 使用なし
むきえび インド他 インド，ミャンマー インドネシア 使用なし 使用なし
アサリ 使用なし インド，パキスタン 使用なし 使用なし 使用なし
ツナ タイ 太平洋 タイ 太平洋 フィリピン タイ
ひじき 使用なし 日本 韓国 韓国 韓国
わかめ 岩手・宮城 岩手県，宮崎県 三陸 使用なし 三陸
茎わかめ 岩手 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
もずく 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 沖縄
海藻ミックス 韓国他 使用なし 使用なし 使用なし 韓国 カナダ チリ ブラジル
青のり 使用なし 愛知県 愛知 愛知 愛知
こんにゃく 群馬 群馬県 群馬 群馬 群馬
うずら卵 静岡他 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
大豆 使用なし 茨城県 茨城 使用なし 茨城
納豆 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
豆腐 茨城・岐阜 アメリカ，カナダ 日本 カナダ 茨城
白いんげん豆 北海道 北海道 使用なし 使用なし 北海道
アーモンド 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
・予定産地は産地や市場の状況により変更となることもございます。 ※米は11月から随時新米に切り替わります。
※麺用小麦は11月中旬から随時新小麦に切り替わります。 ※パン用小麦は12月から随時新小麦に切り替わります。
ベーコン（カナダ） 油揚げ（カナダ）
ロマネストカリフラワー（エクアド ル）
たくあん（日本）
ゆず（高知県，埼玉県，栃木県）
黄桃缶（南アフリカ） 赤魚（アメリカ）
パイナップル（タイ） ゆず（高知，大分）
アロエ（タイ） 水タコ（茨城）
甘夏みかん（佐賀，熊本,鹿児島,愛媛,
広島）
カレイ（アメリカ） りんご缶（日本）
ロマネスコカリフラワー（エクアドル）
昆布（北海道）
ヤングコーン（タイ） 舞茸（新潟・長
野）
かんぴょう（栃木） ミックスビーンズ（メキシコ・ ニュージーランド・アメリカ） レモン汁（アルゼンチン・イスラエ ル）
刻み昆布（北海道）
かんぴょう（栃木） たらこ（アラスカ） とりささみフレーク（国内） 油揚げ（国内） バター（日本） 卵
魚介類
その他
各センター 使用食材
ゆず皮（高知・大分） レモン汁（アルゼンチン・イスラエ ル）
